Sieť kaviarní Mondieu má jasne stanovený cieľ – expandovať do celého sveta. Snaží sa o to prostredníctvom franšízového konceptu, ktorý spočíva v tom, že samostatným subjektom, takzvaným franšízantom, udeľuje licenciu na svoje obchodné logo, model, značku a k tomu množstvo ďalších výhod. Partnerom napríklad ponúka pomoc s výberom vhodného miesta na otvorenie prevádzky, marketingovú podporu, zaškolenie kľúčových zamestnancov a ďalšie benefity.
Spoločnosti Mondieu sa aj vďaka tomuto biznis modelu podarilo počas uplynulej dekády otvoriť už sedem…