V období, ktoré si väčšina ľudí spája so zberom úrody a radostnými oslavami hojnosti, si zároveň pripomíname, že v časoch dostatku sa objavujú aj sklony k plytvaniu. Na tento problém upozorňuje aj Medzinárodný deň povedomia o potravinových stratách a plytvaní potravinami, ktorý pripadá na 29. septembra.
Z úrody chceme mať osoh čo najdlhšie, lebo je za ňou množstvo úsilia poľnohospodárov. Poľnohospodári totiž rozmýšľajú o niekoľko krokov dopredu. Popri riešení zberu, uskladnenia a distribúcie súčasnej úrody už teraz zakladajú budúcu…
